春の味☆せり鍋と仙台雪菜の生蕎麦

2019.03.22

仙台の居酒屋で名産野菜、仙台雪菜の生蕎麦を食す
こんにちは!千代の蔵 仙台西口店 PR担当です。

春光うららかな季節となりましたね。
千代の蔵 仙台西口店 では、いよいよ春の七草のせり鍋が登場します。
〆には名産野菜である雪菜を練り込んだ生蕎麦をどうぞ!

 

春の七草「せり」と名産野菜「仙台雪菜」

こだわりを増したせり鍋コースで春をご堪能ください。

春の七草「せり」を使ったせり鍋と仙台名産野菜「仙台雪菜」を麺に練りこんだ独自のお蕎麦が堪能できるコースをご用意いたしました!

◆名物!鯖節出汁のせり鍋と仙台雪菜の生蕎麦を含む2時間飲み放題付全9品コース
【先 付】季節の先附け
【前 菜】生厚揚げの磯おろし餡かけ
【凌 ぎ】仙台笹かまの自家製葱味噌焼き
【お造り】宮城県産 銀鮭の和菜仕立て
【鍋 物】名物!鯖節出汁の仙台せり鍋
【揚げ物】かしわ天の黒糖南蛮
【箸休め】赤海老の吟醸醤油漬け
【食 事】仙台雪菜の生蕎麦
【甘 味】づんだのお団子
※コース内容・飲み放題ドリンクメニューは仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます

 

千代の蔵の限定☆仙台雪菜の生蕎麦

「仙台雪菜」とは、仙台地方の伝統野菜です。
名のとおり雪の降る時期に寒さに耐えて縮れた濃緑の葉っぱにゆったりと旨味を蓄えます。
旨みに加え、独特のほろ苦さは、大人の味であり春待つ宮城県人の味。是非ご賞味ください。

「仙台雪菜」を練り込んだ生蕎麦は千代の蔵の限定品で、せり鍋の〆ぴったりです。
是非当店で、季節の野菜を美味しくおめしあがりください。
他にもコースメニューご用意しております。

Access

千代の蔵 仙台西口店

千代の蔵 仙台西口店
住所
 〒980-0021
 宮城県仙台市青葉区中央3-6-10
 マックスマクタビル 4F
電話番号
 050-5269-7040
営業時間
 17:00~24:00
定休日
 12月31日、1月1日、2日

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