“桜鯛”を鯛出汁のしゃぶしゃぶで堪能

2020.04.09

仙台の居酒屋[千代の蔵 仙台西口店]で楽しむ桜鯛のしゃぶしゃぶ

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  2020年4月4日~4月末まで
   一時自粛休業中です
  感染拡大の状況を踏まえて
  再開日は変動いたします。
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こんにちは。
千代の蔵 仙台西口店のPR担当です。

文字通りに桜の季節に旬となる“桜鯛”を贅沢な鯛出汁のしゃぶしゃぶでご堪能いただける逸品をご用意しております。


~旬を楽しむ~ “桜鯛”をしゃぶしゃぶで堪能

春の味覚をお楽しみください

【桜鯛のしゃぶしゃぶ 1人前 1,480円(税抜)】

鯛出汁の繊細でいて深みのある味わいが、桜鯛の旨味をより引き立てるしゃぶしゃぶをご用意いたしました。
さっと軽く出汁にくぐらせる程度でお召し上がりください。

この他にも、様々な桜鯛の味わいが楽しめる逸品をご用意しております。

●桜鯛の漬け握り ~粗ずり柚子胡椒仕立て~
 3貫 720円(税抜)/1貫 240円(税抜)
淡白な中にもしっかりとした旨味のある桜鯛を、特製醤油ダレに漬け込み握りました。
粗ずりの柚子胡椒の香りが爽やかなアクセントになった一品です。

●根菜と桜鯛のアラ炊き 480円(税抜)
じっくりと丁寧に煮込んだ桜鯛の“カマ”と、桜鯛の旨味が染み込んだ根菜は料理長自慢の一皿となっております。
少し濃いめの味付けは、日本酒との相性もぴったり。

朝晩とまだ肌寒いこの時期に、まずは食から春の訪れを楽しんでみてはいかがでしょうか。



宮城の郷土料理と地酒が楽しめる[千代の蔵 仙台西口店]は、牛1頭からわずかしかとれない希少部位<とろタン>お店で丁寧に仕込んだ看板メニュー“華咲き牛タン”が人気の居酒屋です。

スタッフ一同、また皆さまにお越しいただける日を心より楽しみにしております。



・‥…━━━☆お品書きはこちらから☆

Access

千代の蔵 仙台西口店

千代の蔵 仙台西口店
住所
 〒980-0021
 宮城県仙台市青葉区中央3-6-10
 マックスマクタビル 4F
電話番号
 050-5269-7040
営業時間
 17:00~24:00
定休日
 12月31日、1月1日、2日

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